Outomatiese Pizza-produksielyn

-Deeghouer

Die gemengde deeg word deur die hysbak in die voerbak van die Deense bakkerymasjien gegooi, en die enkele voergewig word ontwerp volgens die produksiekapasiteit van die produksielyn, om te verseker dat die kollegas met konstante verwerking van die deeg nie te lank vir die deeg wag nie.

-Deegvorming
Die deegbandvormingstelsel gebruik 'n laespanningsverwerkingsmetode om die deegband sagkens in die vereiste breedte en dikte te verwerk, om nie die organisatoriese struktuur van die deegband te beskadig nie en te verseker dat die deeg sagter word.

-Deegrus- en verkoelingstelsel
Die deegband word na die laetemperatuur-ontspanningstunnel vervoer, wat soos nodig ontspan word volgens die prosesvereistes van elke kliënt. Die laetemperatuurtunnel is toegerus met 'n anti-kondensasietoestel, sodat die deeg nie droog en kraak sonder direkte blaas nie.

-Satellietrol
Die satellietwieltipe deegroltoring hanteer die deegband sagkens, versprei die vet en deegband eweredig, en die deegband word herhaaldelik gerol om 'n deegband te vorm met die breedte en dikte wat op die voorafbepaalde waarde gestel is, wat na die deegbandvormstelsel gestuur word, ook bekend as die broodvormstelsel in die bedryf.

-Meetrol
Die breedte en dikte van die deegband wat deur verskeie rolpasse verleng is, word bepaal volgens die behoeftes van die roldeeg. Die finale produkdikte wat deur die beweging benodig word, word bepaal volgens die produksiekapasiteitsvereistes.

-Meetrol
Die breedte van die roldeeg word bepaal volgens die produksiekapasiteitsvereistes. Ons kan toerustingwydtes van 680-1280 mm verskaf om aan die produksiekapasiteitsvereistes van verskillende kliënte te voldoen.

-Meel Vee
- Twee onderste vee
- Een boonste vee
- Handmatige aanpassing van die werkhoogte.
- Handmatige aanpassing van die werkhoek

-Bewegende hak sny
Nadat die pizza gevel is, wanneer die deegband na die deegvormingsgedeelte loop volgens die vereiste dikte en breedte, word dit deur haksny gesny om seker te maak dat die pizza presies rond is.

-Residuele Herstel
Die gesnyde en gevormde pizza word na die volgende band vervoer, en die oorblywende deeg word herwin en hergebruik deur die herwinningsband.

-Vul deposant
Die gesnyde en gevormde pizza is na 'n vulseldeponeerder vervoer. Hierdie meganisme sal tamatiesous op die oppervlak van die pizza gooi.

-Vulsel Kaas en Groente
Deur die bandtipe giet van kaas- en groentemengsel, en die oorblywende vulsel is herwin en dan na die volgende stap oorgedra.