Automatyske pizzaproduksjeline

-Deeghopper

It mingde daai wurdt fia de lift yn 'e feederhopper fan' e Deenske bakkerijmasine getten, en it ienige feedergewicht is ûntworpen neffens de produksjekapasiteit fan 'e produksjeline, om te soargjen dat de kollega's mei konstante ferwurking fan it daai net te lang op it daai wachtsje.

-Deegfoarming
It systeem foar it foarmjen fan deegriemen brûkt in metoade foar ferwurking mei lege stress om de deegriem sêft te ferwurkjen yn 'e fereaske breedte en dikte, sadat de organisaasjestruktuer fan' e deegriem net beskeadige wurdt en it deeg sêfter wurdt.

-Systeem foar it rêsten en koelen fan deeg
De daaiband wurdt nei de leechtemperatuer-relaksaasjetunnel ferfierd, dy't neffens de proseseasken fan elke klant nei behoefte ûntspannen wurdt. De leechtemperatuertunnel is foarsjoen fan in anty-kondensaasjeapparaat, sadat it daai net útdroeget en barst sûnder direkt blazen.

-Satellyt rôlje
De daai-roltoer fan it type satellytwiel behannelt de daairiem sêft, ferspriedt it fet en de daairiem evenredich, en de daairiem wurdt werhelle rôle om in daairiem te foarmjen mei de breedte en dikte ynsteld op 'e foarôf ynstelde wearde, dy't nei it daairiemfoarmingssysteem stjoerd wurdt, ek wol bekend as it breafoarmingssysteem yn 'e yndustry.

-Meetrol
De breedte en dikte fan 'e daaiband dy't troch meardere rôlpassaazjes útwreide is, wurde bepaald neffens de behoeften fan it rôljende daai. De definitive produktdikte dy't nedich is foar de reis wurdt bepaald neffens de easken foar de produksjekapasiteit.

-Meetrol
De breedte fan it rôljende daai wurdt bepaald neffens de easken foar de produksjekapasiteit. Wy kinne apparatuerbreedtes fan 680-1280 mm leverje om te foldwaan oan de easken foar de produksjekapasiteit fan ferskate klanten.

-Miel feie
- Twa ûnderste feegingen
- Ien boppe-op feeg
- Manuele oanpassing fan 'e wurkhichte.
- Manuele oanpassing fan 'e wurkingshoek

-Bewegjende hielsnijing
Nei it útrikken fan de platen, as de daairiem nei it daaifoarmjende diel rint neffens de fereaske dikte en breedte, wurdt it snien troch hielsnijden om derfoar te soargjen dat de pizza krekt rûn is.

-Residuele herstel
De sniene en foarme pizza wurdt nei de folgjende riem ferfierd, en it oerbleaune daai wurdt recycled en opnij brûkt fia de recyclingriem.

-Ynfoljende deposant
De sniene en foarme pizza is ferfierd mei in fillingdepositor. Dit meganisme sil tomatensaus op it oerflak fan 'e pizza jitte.

-Filling mei tsiis en griente
Troch it riemtype gieten fan tsiis en grientemingsel. En de oerbleaune filling is weromwûn en dan nei de folgjende stap oerbrocht.