Jalur Produksi Pizza Otomatis

-Hopper Adonan

Adonan campuran dituang kana hopper dahar mesin roti Denmark ngalangkungan lift, sareng beurat dahar tunggal dirancang numutkeun kapasitas produksi jalur produksi, supados mastikeun yén kolega anu ngolah adonan sacara konstan henteu ngantosan lami teuing pikeun adonan.

-Ngabentuk Adonan
Sistem ngabentuk sabuk adonan ngadopsi metode pamrosésan setrés anu handap pikeun ngolah sabuk adonan sacara lembut kana lébar sareng ketebalan anu diperyogikeun, supados henteu ngaruksak struktur organisasi sabuk adonan sareng mastikeun yén adonan langkung lemes.

-Sistem pangistirahat sareng pendinginan adonan
Sabuk adonan diangkut ka torowongan relaksasi suhu handap, anu dilonggarkeun sakumaha anu diperyogikeun numutkeun sarat prosés unggal palanggan. Torowongan suhu handap dilengkepan alat anti kondensasi, supados adonan henteu garing sareng retak tanpa ditiup langsung.

- Ngagulung satelit
Menara gulung adonan tipe roda satelit sacara lembut nanganan sabuk adonan, nyebarkeun gajih sareng sabuk adonan sacara rata, teras sabuk adonan digulung sababaraha kali pikeun ngabentuk sabuk adonan kalayan lébar sareng ketebalan anu disetel kana nilai anu tos disetel, anu dikirim ka sistem pembentuk sabuk adonan, ogé katelah sistem pembentuk roti dina industri.

-Roller pangukur
Lebar sareng ketebalan sabuk adonan anu parantos dipanjangkeun ngalangkungan sababaraha kali rolling pass ditangtukeun numutkeun kabutuhan adonan rolling. Ketebalan produk ahir anu diperyogikeun ku travel ditangtukeun numutkeun sarat kapasitas produksi.

-Roller pangukur
Lebar adonan anu digulung ditangtukeun dumasar kana sarat kapasitas produksi. Kami tiasa nyayogikeun lébar alat 680-1280mm pikeun minuhan sarat kapasitas produksi konsumén anu béda-béda.

-Nyapu Tepung
- Dua sisi handap disapu
- Hiji nyapu luhur
- Pangaturan manual jangkungna operasi.
- Pangaturan sudut operasi sacara manual

-Motong keuneung anu tiasa dipindahkeun
Saatos dilapis, nalika sabuk adonan nuju ka bagian pembentuk adonan numutkeun ketebalan sareng lébar anu diperyogikeun, éta dipotong ku cara motong keuneung pikeun mastikeun pizzana buleud persis.

-Pamulihan Sésa
Pizza anu tos dipotong sareng dibentuk diangkut ka sabuk salajengna, sareng sésa adonan didaur ulang sareng dianggo deui ngalangkungan sabuk daur ulang.

-Tukang ngeusian
Pizza anu tos dipotong sareng dibentuk parantos diangkut kana wadah eusian, mékanisme ieu bakal ngucurkeun saos tomat kana permukaan pizza.

-Eusian Keju sareng Sayuran
Ngaliwatan tuangan kéju sareng campuran sayuran nganggo sabuk, sareng sésa eusian parantos dikumpulkeun deui teras dibawa ka léngkah salajengna.