Аўтаматычная лінія па вытворчасці багетаў

- Бункер для цеста
Змяшанае цеста праз элеватар заліваецца ў загрузачны бункер дацкай хлебапякарнай машыны, а аднаразовая вага падачы разлічваецца ў адпаведнасці з вытворчай магутнасцю вытворчай лініі, каб калегі, якія пастаянна апрацоўваюць цеста, не чакалі цеста занадта доўга.

-Фарміраванне цеста
Сістэма фармавання цеставай стужкі выкарыстоўвае метад апрацоўкі з нізкім напружаннем, каб акуратна апрацаваць цеставаю стужку да патрэбнай шырыні і таўшчыні, каб не пашкодзіць арганізацыйную структуру цеставай стужкі і забяспечыць мякчэйшае цеста.

-Сістэма адпачынку і астуджэння цеста
Цеставая стужка транспартуецца ў нізкатэмпературны тунэль для расслаблення, дзе расслабляецца па меры неабходнасці ў адпаведнасці з патрабаваннямі кожнага кліента. Нізкатэмпературны тунэль абсталяваны прыладай супраць кандэнсацыі, таму цеста не будзе высыхаць і трэскацца без прамога выдзімання.

-Спадарожнікавая пракрутка
Вежа для раскаткі цеста са спадарожнікавым колам акуратна апрацоўвае цеставая стужка, раўнамерна размяркоўвае тлушч і цеставая стужка, і цеставая стужка шматразова раскатваецца, утвараючы цеставая стужка з шырынёй і таўшчынёй, устаноўленымі на зададзенае значэнне, якая адпраўляецца ў сістэму складання цеставай стужкі, таксама вядомую ў прамысловасці як сістэма раскрыцця цеста.

-Вымяральны ролік
Шырыня і таўшчыня цеставай стужкі, якая прайшла некалькі праходаў раскаткі, вызначаюцца ў залежнасці ад патрэб раскаткі цеста. Канчатковая таўшчыня прадукту, неабходная для руху, вызначаецца ў адпаведнасці з патрабаваннямі вытворчых магутнасцей.

-Вымяральны ролік
Шырыня раскаткі цеста вызначаецца ў залежнасці ад патрабаванняў да вытворчых магутнасцей. Мы можам прапанаваць абсталяванне шырынёй 680-1280 мм, каб задаволіць патрабаванні розных кліентаў да вытворчых магутнасцей.

-Мукападмятанне
- Два ніжнія падмятанні
- Адна верхняя падмятанне
- Ручная рэгуляванне вышыні працы.
- Ручная рэгуляванне кута працы

-Раздзяляльны рамень
Пасля шматразовага раскаткі і складання, калі разрыхленая цеставая стужка паступае ў секцыю фармавання цеста ў адпаведнасці з неабходнай таўшчынёй і шырынёй, яна падзяляецца на некалькі вузкіх стужак падоўжным рэжучым механізмам для напаўнення або раскаткі.

-Размяшчэнне падносаў
Цалкам аўтаматычная прылада для размяшчэння латкоў можа быць выраблена ў адпаведнасці з памерам латка кліента, а колькасць прадуктаў можа быць размешчана ў залежнасці ад патрэб вытворчых магутнасцей і новага попыту. Пасля многіх гадоў тэхнічнага ўдасканалення мы можам размяшчаць прадукты на латках.
-Латковая канвеерная сістэма
Латковы канвеер выкарыстоўваецца для транспарціроўкі латка з зародкам цеста да наступнага вытворчага абсталявання праз канвеерны ланцуг, а затым адпраўляе яго ў аўтаматычную комнату расстойкі або на аўтаматычныя ўздымаючыя і апускаючыяся паліцы ў рамках поўнага працэсу выпечкі, а затым адпраўляе яго ў вежу хуткай замарозкі ў рамках працэсу замарозкі цеста для хуткага астуджэння.