Línia de producció automàtica de baguette

-Tremúja de massa
La massa barrejada s'aboca a la tremuja d'alimentació de la màquina de fleca danesa a través de l'ascensor, i el pes d'alimentació individual es dissenya segons la capacitat de producció de la línia de producció, per tal de garantir que els col·legues amb processament constant de la massa no esperin massa la massa.

-Formació de la massa
El sistema de formació de la cinta de massa adopta un mètode de processament de baixa tensió per processar suaument la cinta de massa a l'amplada i el gruix requerits, per tal de no danyar l'estructura organitzativa de la cinta de massa i garantir que la massa sigui més suau.

-Sistema de repòs i refredament de la massa
La cinta de massa es transporta al túnel de relaxació de baixa temperatura, que es relaxa segons les necessitats del procés de cada client. El túnel de baixa temperatura està equipat amb un dispositiu anticondensació, de manera que la massa no s'asseca ni s'esquerda sense bufar directament.

-Rodament de satèl·lits
La torre de laminació de massa tipus roda satèl·lit maneja suaument la cinta de massa, estén uniformement el greix i la cinta de massa, i la cinta de massa s'enrotlla repetidament per formar una cinta de massa amb l'amplada i el gruix establerts al valor preestablert, que s'envia al sistema de plegat de la cinta de massa, també conegut com a sistema d'obertura de pastisseria a la indústria.

-Rodet de calibratge
L'amplada i el gruix de la cinta de massa que s'ha estès a través de múltiples passos de laminació es determinen segons les necessitats de la massa enrotllada. El gruix del producte final requerit pel desplaçament es determina segons els requisits de capacitat de producció.

-Rodet de calibratge
L'amplada de la massa enrotllable es determina segons els requisits de capacitat de producció. Podem proporcionar equips d'amplada de 680-1280 mm per satisfer els requisits de capacitat de producció dels diferents clients.

-Escombrar farina
- Dos escombrats inferiors
- Un escombrat superior
- Ajust manual de l'alçada de funcionament.
- Ajust manual de l'angle de funcionament

-Cinta separadora
Després d'enrotllar i plegar moltes vegades, quan la cinta de massa de pasta afluixada corre cap a la secció de formació de massa segons el gruix i l'amplada requerits, es divideix en diverses cintes estretes mitjançant el mecanisme de tall longitudinal per omplir o enrotllar.

-Disposició de la safata
El dispositiu de col·locació de safates totalment automàtic es pot fabricar segons la mida de la safata del client, i el nombre de productes es pot col·locar segons la demanda de capacitat de producció i la demanda emergent. Després d'anys de millora tècnica, podem col·locar productes a través de safates.
-Sistema de transport de safates
El transportador de safates s'utilitza per transportar la safata carregada amb embrió de massa al següent equip del procés de producció a través de la cadena transportadora, i després enviar-la a la sala de proves automàtica o als prestatges automàtics amunt i avall sota el procés complet del producte de cocció, i després enviar-la a la torre de congelació ràpida sota el procés de massa congelada per a un refredament ràpid.