Automatisk croissantproduktionslinje
ZL1168 croissantproduktionslinjen er det bedste valg til industriel produktion. I betragtning af dens præcise design producerer dette udstyr ensartet form på croissanten og den samme grad af fasthed i rullen. Samtidig kan den kombineres med fyld såsom chokolade, marmelade osv. Kombinationen af lodret skæretilstand og trekantsdysens funktion forhindrer, at trekantsdejen glider under skæreprocessen.
Ved hjælp af transportbåndets intermitterende driftsanordning adskilles hver række af trekantet dej pænt, og styreenheden roterer den passerende dej 90 grader. Denne funktion sikrer, at al trekantet dej er centreret og i en samlet position føres ind i rulleindpakningen. Samtidig kan rulleenheden justeres efter behov for at kontrollere rullens tæthed. Croissantproduktionslinjen har en kompakt struktur, og hele maskinens længde er 14 meter.
Produktfunktioner
Ophængningsmekanisme - Gouge-tårn - langsgående skærer - delingsanordning - trekantskærer - drejeanordning - vandsprøjteanordning - aflejringsanordning - rulleanordning - bakketilførselssystem.
1. Formning af dejbånd: Den nødvendige dejbredde kan opnås med en satellitvalse og en arkvalse.
2. Langsgående skærer: Dejbånd skåret af skiveskærer
3. Spredebånd: Opdel dejbåndet i det nødvendige antal strimler ved hjælp af en delt strimmel.
4. Trekantet skæreenhed: Skær dejbåndet i en trekant med et slibeværktøj, så dejen ikke glider under skæring. Skærkonfigurationen og den hurtige udskiftningsenhed er enkel og praktisk ved udskiftning af horn i forskellige størrelser.
5. Drejeanordning: Croissant-drejeanordningen kan rotere trekantblokken hurtigt og støt til de nødvendige 90 grader for at blive rullet op ved hjælp af rulleprocessen.
6. Rulleanordning: Rulning af trekantbæltet til croissant med en speciel anordning.
Produktspecifikation
| Længde g | 14000 mm |
| Bredde | Bakkeindføringsdel: 4230 mm Indskudsdel: 1640 mm |
| Pladehøjde | 900 mm |
| Transportbåndets bredde | 720 mm |
| Transportbåndets hastighed | 9 m/min |
| Effektudgang | 18 kW |
| Spænding | 3 * 220-380 V, 50/60 Hz |
| Styrespænding | 24 V DC |
| Kombiner med | Lamineringslinje til wienerbrød |
| Vægt | 1500 kg |
| Valgfri | • Forlæng arbejdspladen |
| Kapacitet | Størrelse: 88 cm - 21600 stk./H Størrelse: 110 mm - 18000 stk./H Størrelse: 126 mm - 14400 stk./H Størrelse: 180 mm - 10800 stk./H Størrelse: 263 mm - 7200 stk./H |
