خط تولید اتوماتیک باگت

-هاپر خمیر
خمیر مخلوط از طریق آسانسور به داخل قیف تغذیه دستگاه نانوایی دانمارکی ریخته می‌شود و وزن تغذیه تکی با توجه به ظرفیت تولید خط تولید طراحی می‌شود تا اطمینان حاصل شود که همکارانی که دائماً خمیر را پردازش می‌کنند، خیلی منتظر خمیر نمی‌مانند.

-شکل دادن خمیر
سیستم تشکیل کمربند خمیر، یک روش پردازش کم فشار را اتخاذ می‌کند تا کمربند خمیر را به آرامی به عرض و ضخامت مورد نیاز پردازش کند، به طوری که به ساختار سازمانی کمربند خمیر آسیب نرساند و از نرم‌تر شدن خمیر اطمینان حاصل شود.

-سیستم استراحت و خنک کننده خمیر
کمربند خمیر به تونل آرامش دمای پایین منتقل می‌شود که طبق الزامات فرآیند هر مشتری، در صورت نیاز، آرام می‌شود. تونل دمای پایین مجهز به دستگاه ضد تراکم است، به طوری که خمیر بدون دمیدن مستقیم خشک و ترک نمی‌خورد.

-چرخش ماهواره
برج نورد خمیر از نوع چرخ ماهواره‌ای، تسمه خمیر را به آرامی هدایت می‌کند، گریس و تسمه خمیر را به طور یکنواخت پخش می‌کند و تسمه خمیر بارها و بارها غلتانده می‌شود تا یک تسمه خمیر با عرض و ضخامت تنظیم شده روی مقدار از پیش تعیین شده تشکیل شود که به سیستم تاشو تسمه خمیر ارسال می‌شود، که در صنعت به عنوان سیستم باز کردن شیرینی نیز شناخته می‌شود.

غلتک گیج
عرض و ضخامت نوار خمیر که از طریق چندین مسیر نورد کشیده شده است، بر اساس نیاز خمیر نورد تعیین می‌شود. ضخامت نهایی محصول مورد نیاز در طول مسیر نورد، بر اساس الزامات ظرفیت تولید تعیین می‌گردد.

غلتک گیج
عرض خمیر نورد با توجه به ظرفیت تولید مورد نیاز تعیین می‌شود. ما می‌توانیم عرض تجهیزات 680 تا 1280 میلی‌متر را برای برآوردن نیازهای ظرفیت تولید مشتریان مختلف ارائه دهیم.

- جارو کردن آرد
- دو جاروی پایین
- یک جارو کردن از بالا
- تنظیم دستی ارتفاع کارکرد
- تنظیم دستی زاویه عملکرد

- تسمه جداکننده
پس از چندین بار رول کردن و تا کردن، وقتی نوار خمیر شیرینی شل شده با توجه به ضخامت و عرض مورد نیاز به بخش تشکیل خمیر می‌رسد، توسط مکانیسم برش طولی برای پر کردن یا رول کردن به چندین نوار باریک تقسیم می‌شود.

چیدمان سینی
دستگاه چیدمان سینی کاملاً اتوماتیک می‌تواند بر اساس اندازه سینی مشتری ساخته شود و تعداد محصولات را می‌توان بر اساس تقاضای ظرفیت تولید و تقاضای نوظهور قرار داد. پس از سال‌ها پیشرفت فنی، می‌توانیم محصولات را در سینی‌ها قرار دهیم.
سیستم نوار نقاله سینی دار
نوار نقاله سینی برای انتقال سینی پر از جنین خمیر به تجهیزات فرآیند تولید بعدی از طریق زنجیره نقاله استفاده می‌شود و سپس آن را به اتاق آزمایش اتوماتیک یا قفسه‌های بالا و پایین اتوماتیک تحت فرآیند کامل پخت محصول ارسال می‌کند و سپس آن را به برج انجماد سریع تحت فرآیند خمیر منجمد برای خنک شدن سریع ارسال می‌کند.