Automaattinen patonkien tuotantolinja

-Taikina-astia
Sekoitettu taikina kaadetaan hissin kautta tanskalaisen leipomon syöttösuppiloon, ja yksittäinen syöttöpaino suunnitellaan tuotantolinjan tuotantokapasiteetin mukaan, jotta taikinaa jatkuvasti käsittelevien kollegoiden ei tarvitse odottaa taikinaa liian kauan.

-Taikinanmuodostus
Taikinahihnan muovausjärjestelmä käyttää matalajännitysmenetelmää taikinahihnan käsittelemiseksi varovasti haluttuun leveyteen ja paksuuteen, jotta taikinahihnan organisaatiorakenne ei vahingoitu ja taikinasta tulee pehmeämpää.

-Taikinan lepo- ja jäähdytysjärjestelmä
Taikinahihna kuljetetaan matalan lämpötilan rentoutustunneliin, jota rentoututetaan kunkin asiakkaan prosessivaatimusten mukaisesti. Matalalämpötilan tunneli on varustettu kondenssinesteenpoistolaitteella, jotta taikina ei kuivu ja halkeile ilman suoraa puhallusta.

-Satelliittien vierintä
Satelliittipyörätyyppinen taikinan pyöritystorni käsittelee taikinahihnaa varovasti, levittää rasvan ja taikinahihnan tasaisesti, ja taikinahihnaa rullataan toistuvasti taikinahihnan muodostamiseksi, jonka leveys ja paksuus on asetettu ennalta asetettuun arvoon, ja tämä arvo lähetetään taikinahihnan taittojärjestelmään, joka tunnetaan myös nimellä leivonnaisten avausjärjestelmä teollisuudessa.

-Mittausrulla
Useiden valssauskertojen läpi jatketun taikinahihnan leveys ja paksuus määritetään valssattavan taikinan tarpeiden mukaan. Kuljetuksen vaatima lopputuotteen paksuus määritetään tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan.

-Mittausrulla
Kaulivan leveys määräytyy tuotantokapasiteettivaatimusten mukaan. Voimme toimittaa 680–1280 mm:n laiteleveyksiä erilaisten asiakkaiden tuotantokapasiteettivaatimusten täyttämiseksi.

-Jauhojen lakaiseminen
- Kaksi pohjan lakaisua
- Yksi lakaisu
- Käyttökorkeuden manuaalinen säätö.
- Käyttökulman manuaalinen säätö

-Erotteluhihna
Kun irrotettu leivonnaishihna on pyörinyt ja taiteltu useita kertoja, se jaetaan pitkittäisleikkausmekanismilla useisiin kapeisiin hihnoihin täyttöä tai kaulinta varten, kun se kulkee taikinanmuodostusosaan vaaditun paksuuden ja leveyden mukaisesti.

-Tarjotinjärjestely
Täysautomaattinen tarjottimien järjestelylaite voidaan valmistaa asiakkaan tarjottimen koon mukaan, ja tuotteiden määrä voidaan sijoittaa tuotantokapasiteetin kysynnän ja nousevan kysynnän mukaan. Vuosien teknisen kehityksen jälkeen voimme sijoittaa tuotteita tarjottimille.
-Tarjotinkuljetinjärjestelmä
Tarjotinkuljetinta käytetään taikina-alkiolla täytetyn tarjottimen kuljettamiseen seuraavaan tuotantoprosessilaitteeseen kuljetinketjun kautta ja sitten automaattiseen kestävyyteen tai automaattisiin ylös- ja alas-hyllyihin koko leivontatuoteprosessin aikana ja sitten pikapakastustorniin pakastetun taikinan prosessi nopeaa jäähdytystä varten.