Automaattinen croissantin tuotantolinja
ZL1168 Croissant-tuotantolinja on paras valinta teolliseen tuotantoon. Tarkan rakenteensa ansiosta tämä laite tuottaa tasaisen muodon croissantteja ja saman tiiviyden omaavan rullan. Samalla sitä voidaan käyttää täytteiden, kuten suklaan ja hillon, kanssa. Pystysuuntaisen leikkaustilan ja kolmiomaisen muotin toiminnan yhdistelmä estää kolmiotaikinaa liukumasta leikkausprosessin aikana.
Kuljetinhihnan jaksoittain toimivan laitteen ohjauksen avulla jokainen kolmionmuotoinen taikinarivi erotellaan siististi, ja ohjauslaite kääntää ohikulkevaa taikinaa 90 astetta. Tämä toiminto varmistaa, että kaikki kolmionmuotoinen taikina on keskitetty ja yhtenäisessä asennossa rullalle käärittävälle laitteelle. Samaan aikaan rullainta voidaan säätää rullan kireyden tarpeen mukaan. Croissantin tuotantolinja on kompakti ja koko koneen pituus on 14 metriä.
Tuotteen ominaisuudet
Ripustusmekanismi - talttaustorni - pitkittäisleikkuri - jakolaite - kolmioleikkuri - kääntölaite - vesiruiskutuslaite - annostelija - valssauslaite - tarjottimen syöttöjärjestelmä.
1. Taikinahihnan muodostus: Vaadittu taikinan leveys voidaan saada satelliittitelalla ja levytelalla.
2. Pituussuuntainen leikkuri: Levyleikkurilla leikattu taikinahihna
3. Levityshihna: Jaa taikinahihna tarvittavaan määrään suikaleita jakoliuskan avulla.
4. Kolmioleikkauslaite: Leikkaa taikinahihna kolmioksi hiomatyökalulla, taikina ei lipsu leikattaessa. Leikkureiden kokoonpano ja nopea vaihtolaite ovat yksinkertaisia ja käteviä erikokoisia sarvia vaihdettaessa.
5. Kääntölaite: Croissantin kääntölaite voi kiertää kolmiokappaletta nopeasti ja tasaisesti vaadittuun 90 asteeseen, jotta se rullautuu valssausprosessilla.
6.Rullauslaite: Kolmiohihnan rullaaminen croissantiksi erityisellä laitteella.
Tuotetiedot
| Pituus | 14000 mm |
| Leveys | Lokeron syöttöosa: 4230 mm Tallettajan osa: 1640 mm |
| Levyn korkeus | 900 mm |
| Kuljetinhihnan leveys | 720 mm |
| Kuljetinhihnan nopeus | 9 m/min |
| Teho | 18 kW |
| Jännite | 3 * 220–380 V, 50/60 Hz |
| Ohjausjännite | 24 V DC |
| Yhdistä | Leivonnaisten laminointilinja |
| Paino | 1500 kg |
| Valinnainen | • Työlevyn pidennys |
| Kapasiteetti | Koko: 88CM-21600pc/K Koko: 110 mm - 18000 kpl/korkeus Koko: 126 mm - 14400 kpl/korkeus Koko: 180 mm - 10800 kpl/korkeus Koko: 263 mm - 7200 kpl/korkeus |
