Ligne de production entièrement automatisée de petits pains farcis/pains cuits à la vapeur

La ligne de production de pain ZL-1608 adopte une conception modulaire. Grâce à une combinaison flexible et pratique, elle améliore la compétitivité et répond aux besoins de production de divers produits. Elle est équipée d'un système de contrôle Siemens complet, simple d'utilisation et offrant une grande stabilité.
Cette ligne de production utilise une technologie de contrôle automatique.
1. Améliorer la sécurité du processus de production.
2. Améliorer la productivité.
3. Garantir la qualité du produit.
4. Réduire la consommation de matières premières et d'énergie dans le processus de production.
5. Réduisez les coûts de main-d'œuvre, remplacez la main-d'œuvre par des machines et diminuez le volume de travail.
6. Une production diversifiée peut être mise en œuvre, et notre société peut assurer une mise à niveau et une transformation en fonction de la situation.
7. Il est contrôlé par un automate programmable.
Capacité de l'équipement : 1,0 T à 1,5 T/h
Dimensions du produit : découpe de 25 mm à 120 mm selon les exigences du produit
Poids du produit : pétrir 30 g à 180 g selon les besoins du produit
La diviseuse à pâte est associée à la presse à pâte, ce qui permet de réduire la main-d'œuvre et de diviser automatiquement la pâte.
-Trompette à pâte
La pâte mélangée est versée dans la trémie d'alimentation de la machine à boulangerie danoise par l'intermédiaire de l'élévateur, et le poids d'alimentation unitaire est conçu en fonction de la capacité de production de la ligne de production, afin de garantir que les collègues qui traitent la pâte en continu n'attendent pas trop longtemps.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
-Formage de la pâte
Le système de formation de la bande de pâte adopte une méthode de traitement à faible contrainte pour transformer délicatement la bande de pâte en la largeur et l'épaisseur requises, afin de ne pas endommager la structure organisationnelle de la bande de pâte et de garantir une pâte plus souple.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
-Rotation des satellites
La tour de laminage à roue satellite manipule délicatement la bande de pâte, répartit uniformément la matière grasse et la pâte, et la bande est laminée à plusieurs reprises pour former une bande de pâte dont la largeur et l'épaisseur sont prédéfinies. Cette bande est ensuite envoyée au système de pliage, également appelé système d'ouverture de pâtisserie dans l'industrie.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
- Rouleau de jaugeage
La largeur et l'épaisseur du tapis de pâte, obtenu par plusieurs passages de laminage, sont déterminées en fonction des besoins de la pâte. L'épaisseur finale du produit, après le passage du tapis, est déterminée en fonction des exigences de capacité de production. Nous proposons des largeurs d'équipement de 680 à 1280 mm afin de répondre aux besoins de production de nos différents clients.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
-Ceinture de séparation
Après avoir été roulée et pliée à plusieurs reprises, lorsque la bande de pâte à pâtisserie détendue arrive à la section de formage de la pâte selon l'épaisseur et la largeur requises, elle est divisée en plusieurs bandes étroites par le mécanisme de coupe longitudinale pour le remplissage ou le roulage.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
-Roulement vers le cylindre
Pour la confection de sachets de ramen, de sachets de chocolat ou le remplissage de produits en rouleau, utilisez le mécanisme d'enroulement.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
-Roulement vers le cylindre
Pour la confection de sachets de ramen, de sachets de chocolat ou le remplissage de produits en rouleau, utilisez le mécanisme d'enroulement.
Machine à pétrir la pâte à pain pour la fabrication de petits pains et de petits pains cuits à la vapeur/à la confiture
-Disposition des plateaux
Le dispositif de disposition de plateaux entièrement automatisé peut être fabriqué sur mesure selon les dimensions des plateaux du client, et le nombre de produits disposés s'adapte aux besoins de production et à l'évolution de la demande. Grâce à des années d'amélioration technique, nous pouvons désormais placer les produits sur plusieurs plateaux.