Sjálfvirk baguette framleiðslulína

-Deighoppari
Blandaða deigið er hellt í fóðrunarhoppu danska bakarísins í gegnum lyftuna og stakur fóðrunarþyngd er hannaður í samræmi við framleiðslugetu framleiðslulínunnar til að tryggja að samstarfsmenn sem vinna stöðugt með deigið þurfi ekki að bíða of lengi eftir deiginu.

-Deigmyndun
Deigbeltismyndunarkerfið notar lágspennuvinnsluaðferð til að vinna deigbeltið varlega í nauðsynlega breidd og þykkt, til að forðast að skemma skipulag deigbeltisins og tryggja að deigið verði mýkra.

-Hvíldar- og kælikerfi fyrir deig
Deigbeltið er flutt í lághita slökunargöng, sem eru slökuð eftir þörfum í samræmi við kröfur hvers viðskiptavinar. Lághitagangurinn er búinn þéttivarnarbúnaði, þannig að deigið þorni ekki og springi ekki án beinnar blásturs.

-Gervihnattarvelting
Deigveltunarturninn, sem er gerð með gervihnattahjóli, meðhöndlar deigbeltið varlega, dreifir fitu og deigbelti jafnt og deigbeltið er síðan rúllað ítrekað til að mynda deigbelti með breidd og þykkt stillt á fyrirfram ákveðið gildi, sem er sent í brjótakerfi deigbeltisins, einnig þekkt sem opnunarkerfi fyrir deig í greininni.

-Mælirúlla
Breidd og þykkt deigbeltisins sem hefur verið lengt í gegnum margar veltingarferðir er ákvörðuð í samræmi við þarfir veltingarinnar. Þykkt lokaafurðarinnar sem ferðalagið krefst er ákvörðuð í samræmi við kröfur framleiðslugetu.

-Mælirúlla
Breidd rúllunnar er ákvörðuð í samræmi við framleiðslugetuþarfir. Við getum útvegað búnaðarbreidd frá 680-1280 mm til að mæta framleiðslugetuþörfum mismunandi viðskiptavina.

-Hveitisópun
- Tvær botnsópun
- Einn toppur sópa
- Handvirk stilling á rekstrarhæð.
- Handvirk stilling á rekstrarhorni

-Aðskilnaðarbelti
Eftir að hafa verið rúllað og brotið saman ítrekað, þegar losaða deigbeltið liggur að deigmyndunarhlutanum í samræmi við óskaða þykkt og breidd, er því skipt í nokkur mjó belti með langsum skurðarbúnaði til fyllingar eða rúllunar.

-Bakkauppröðun
Hægt er að útbúa sjálfvirka bakkauppröðunarbúnaðinn eftir stærð bakka viðskiptavinarins og raða fjölda vara í samræmi við framleiðslugetu og vaxandi eftirspurn. Eftir áralangar tæknilegar framfarir getum við nú raðað vörum á milli bakka.
-Færibönd fyrir bakka
Bakkaflutningakerfið er notað til að flytja bakkann, sem er hlaðinn deigfóstri, í gegnum flutningakeðjuna á næsta framleiðslubúnað og senda hann síðan í sjálfvirka sönnunarherbergið eða sjálfvirkar upp- og niðurfellingarhillur undir fullri bökunarvöruframleiðslu og síðan senda hann í hraðfrystiturninn undir frystideigferlinu til hraðkælingar.