Automatesch Croissant Produktiounslinn
D'ZL1168 Croissant-Produktiounslinn ass déi bescht Wiel fir industrialiséiert Produktioun. Wéinst hirem präzisen Design produzéiert dës Ausrüstung eng eenheetlech Form vum Croissant an deeselwechte Grad vun der Dichtheet vun der Roll. Gläichzäiteg kann se mat Fëllungen wéi Schockela, Konfitüre asw. kombinéiert ginn. D'Kombinatioun vum vertikale Schnëttmodus an der Aktioun vum Dräiecksform verhënnert datt den Dräiecksdeeg beim Schnëttprozess rutscht.
Duerch d'Steierung vum intermittéierenden Operatiounsapparat vum Fërderband gëtt all Rei dräieckeg Deeg propper getrennt, an d'Steierungsapparat dréit den duerchlafenden Deeg ëm 90 Grad. Dës Funktioun garantéiert, datt all dräieckeg Deeg zentréiert ass an an enger eenheetlecher Positioun an d'Rullfolie kënnt. Gläichzäiteg kann d'Rullungsapparat no Bedarf ugepasst ginn, fir d'Dichtheet vun der Roll ze kontrolléieren. D'Croissant-Produktiounslinn huet eng kompakt Struktur an d'Längt vun der ganzer Maschinn ass 14 Meter.
Produktmerkmale
Ophängmechanismus - Gutztuerm - Längsschneider - Trennvorrichtung - Dräiecksschneider - Dréivorrichtung - Waassersprëtzvorrichtung - Oflagervorrichtung - Walzvorrichtung - Tablett-Fütterungssystem.
1. Deegbandformung: Déi erfuerderlech Deegbreet kann mat enger Satellittewalz a Blechwalz kritt ginn.
2. Längsschneider: Teigband geschnidden duerch Scheiwenschneider
3. Verdeelband: Deelt den Teigband mat Hëllef vun engem Deelsträifen an déi gewënscht Zuel vu Sträifen.
4. Dräieckeg Schneidvorrichtung: Schneid den Teigband mat engem Schleifinstrument an en Dräieck, den Teig rutscht net beim Schneiden. D'Messerkonfiguratioun an den Apparat fir de schnelle Wiessel si einfach a praktesch beim Ersatz vun Hörner vu verschiddene Gréissten.
5. Dréivorrichtung: Den Dréivorrichtung fir de Croissant kann den Dräieckblock séier a stänneg op déi erfuerderlech 90 Grad dréien, fir duerch de Rollprozess opgerullt ze ginn.
6. Rollvorrichtung: Den Dräieckgurt mat engem speziellen Apparat zum Croissant oprollen.
Produktspezifikatioun
| Längt g | 14000 mm |
| Breet | Schacht-Fütterungsdeel: 4230 mm Depositiounsdeel: 1640mm |
| Héicht vun der Plack | 900 mm |
| Breet vum Fërderband | 720 mm |
| Fërderbandgeschwindegkeet | 9 m/Minutt |
| Leeschtung | 18 kW |
| Spannung | 3 * 220-380 V, 50/60 Hz |
| Kontrollspannung | 24 V Gläichstroum |
| Kombinéiert mat | Laminéierungslinn fir Pâtisserie |
| Gewiicht | 1500 kg |
| Optional | • Aarbechtsplack verlängeren |
| Kapazitéit | Gréisst: 88CM-21600 Stéck/H Gréisst: 110mm-18000 Stéck/H Gréisst: 126mm-14400 Stéck/H Gréisst: 180mm-10800 Stéck/H Gréisst: 263mm-7200 Stéck/H |
