Автоматска линија за производство на багети

-Банкер за тесто
Мешаното тесто се истура во бункерот за полнење на данската машина за пекари преку лифтот, а единечната тежина за полнење е дизајнирана според производствениот капацитет на производствената линија, со цел да се осигури дека колегите со постојана обработка на тестото нема да чекаат предолго за тестото.

-Формирање тесто
Системот за формирање на лента за тесто користи метод на обработка со низок стрес за нежно да го обработи лентата за тесто во потребната ширина и дебелина, за да не се оштети организациската структура на лентата за тесто и да се обезбеди тестото да биде помеко.

-Систем за одмрзнување и ладење на тестото
Лентата за тесто се транспортира во тунелот за релаксација на ниска температура, кој се релаксира по потреба според барањата на процесот на секој клиент. Тунелот за ниска температура е опремен со уред против кондензација, така што тестото нема да се исуши и испука без директно дување.

-Сателитско тркалање
Кулата за тркалање тесто од типот сателитско тркало нежно се справува со лентата за тесто, рамномерно ја распоредува маснотијата и лентата за тесто, а лентата за тесто постојано се тркала за да се формира лента за тесто со ширина и дебелина поставени на претходно зададената вредност, која се испраќа до системот за преклопување на лентата за тесто, познат и како систем за отворање тесто во индустријата.

-Рачка за мерење
Ширината и дебелината на лентата за тесто што е продолжена преку повеќекратни премини за валање се одредуваат според потребите на тестото за валање. Конечната дебелина на производот потребна за движењето се одредува според барањата за производствен капацитет.

-Рачка за мерење
Ширината на тестото за валање се одредува според барањата за производствен капацитет. Можеме да обезбедиме ширина на опрема од 680-1280 mm за да ги задоволиме барањата за производствен капацитет на различни клиенти.

-Метирање брашно
- Две бришења на дното
- Едно бришење одозгора
- Рачно прилагодување на работната висина.
- Рачно прилагодување на аголот на работа

-Ремен за одвојување
По повеќекратно тркалање и превиткување, кога олабавената лента за тесто се движи кон делот за формирање тесто според потребната дебелина и ширина, таа се дели на неколку тесни ремени со механизмот за надолжно сечење за полнење или тркалање.

-Аранжман на послужавник
Целосно автоматскиот уред за распоредување на послужавници може да се направи според големината на послужавникот на купувачот, а бројот на производи може да се постави според побарувачката на производствениот капацитет и новата побарувачка. По години технички усовршувања, можеме да поставуваме производи низ послужавници.
-Систем за транспорт на послужавници
Транспортерот со послужавник се користи за транспорт на послужавникот натоварен со ембрион од тесто до следната опрема за производствен процес преку транспортерскиот синџир, а потоа го испраќа до просторијата за автоматско запечатување или до автоматските полици за горе-долу под целосниот процес на печење на производот, а потоа го испраќа до кулата за брзо замрзнување под процесот на замрзнато тесто за брзо ладење.