Автоматска линија за производство на кроасан
Производната линија на кроасан ZL1168 е најдобриот избор за индустријализирано производство. Со оглед на прецизниот дизајн, оваа опрема произведува униформен облик на кроасан и ист степен на затегнатост на ролната. Во исто време, може да се комбинира со филови како што се чоколадо, џем и така натаму. Комбинацијата од вертикален режим на сечење и дејството на триаголниот калап спречува лизгање на триаголното тесто за време на процесот на сечење.
Преку контролата на уредот за повремено работење на транспортерската лента, секој ред триаголно тесто е уредно одвоен, а управувачкиот уред го ротира тестото што се пушта за 90 степени. Оваа функција осигурува дека целото триаголно тесто е центрирано и во унифицирана положба влегува во ролната-обвивка. Во меѓувреме, уредот за валање може да се прилагоди според потребата за контрола на затегнатоста на ролната. Линијата за производство на кроасан има компактна структура, а должината на целата машина е 14 метри.
Карактеристики на производот
Механизам за висење - кула за жлебови - надолжен секач - уред за разделување - триаголен секач - уред за вртење - уред за прскање вода - уред за таложење - уред за тркалање - систем за снабдување со послужавник.
1. Формирање на лента за тесто: Потребната ширина на тестото може да се добие со валјак Сателит и валјак за фолии.
2. Лонгитудинален секач: Тесто со лента сечена со диск секач
3. Ремен за ширење: Поделете го ременот за тесто на потребниот број ленти со помош на поделена лента.
4. Уред за сечење во триаголник: Исечете го тестото во триаголник со абразивна алатка, тестото нема да се лизне при сечење. Конфигурацијата на секачот и уредот за брза замена се едноставни и практични при замена на рогови со различни големини.
5. Уред за вртење: Уредот за вртење на кроасан може брзо и стабилно да го ротира триаголниот блок до потребните 90 степени за да се намота со процесот на валање.
6. Уред за тркалање: Тркалање на триаголниот ремен во кроасан со специјален уред.
Спецификација на производот
| Должина g | 14000 мм |
| Ширина | Дел за хранење на послужавник: 4230 мм Депонентниот дел: 1640 мм |
| Висина на плочата | 900 мм |
| Ширина на транспортната лента | 720 мм |
| Брзина на транспортната лента | 9 м/мин |
| Излезна моќност | 18 kW |
| Напон | 3 * 220-380 V, 50/60Hz |
| Контролен напон | 24 V DC |
| Комбинирајте со | Линија за ламинирање на тесто |
| Тежина | 1500 кг |
| Опционално | • Проширете ја работната плоча |
| Капацитет | Големина:88CM-21600pc/H Големина:110мм-18000 парчиња/ч Големина:126мм-14400pc/H Големина:180мм-10800pc/H Големина: 263мм-7200pc/H |







