स्वयंचलित बॅगेट उत्पादन लाइन

- कणिक टोपली
मळलेले पीठ एलिव्हेटरद्वारे डॅनिश बेकरी मशीनच्या फीडिंग हॉपरमध्ये ओतले जाते आणि प्रत्येक फीडिंगचे वजन उत्पादन लाइनच्या उत्पादन क्षमतेनुसार डिझाइन केलेले असते, जेणेकरून पिठावर सतत प्रक्रिया करणाऱ्या सहकाऱ्यांना पिठासाठी जास्त वेळ थांबावे लागणार नाही.

कणिक मळणे
कणिक पट्टा तयार करणारी प्रणाली कमी ताणाच्या प्रक्रिया पद्धतीचा अवलंब करते, ज्यामुळे कणिक पट्ट्याला हळुवारपणे आवश्यक रुंदी आणि जाडी दिली जाते, जेणेकरून कणिक पट्ट्याच्या संघटनात्मक रचनेला नुकसान पोहोचणार नाही आणि कणिक अधिक मऊ होईल याची खात्री करता येते.

- पीठ मुरवण्याची आणि थंड करण्याची प्रणाली
पिठाचा पट्टा कमी-तापमानाच्या शिथिलीकरण बोगद्यात नेला जातो, जिथे प्रत्येक ग्राहकाच्या प्रक्रियेच्या गरजेनुसार त्याला आवश्यकतेनुसार शिथिल केले जाते. कमी-तापमानाच्या बोगद्यात बाष्पीभवन-प्रतिबंधक उपकरण बसवलेले असते, जेणेकरून थेट हवा न देता पीठ कोरडे होऊन त्याला तडे जाणार नाहीत.

उपग्रह फिरत आहे
सॅटेलाइट व्हील प्रकारचा पीठ लाटण्याचा टॉवर पिठाच्या पट्ट्याला हळुवारपणे हाताळतो, तेल आणि पिठाचा पट्टा समान रीतीने पसरवतो, आणि पूर्वनिश्चित रुंदी व जाडीचा पट्टा तयार करण्यासाठी त्याला वारंवार लाटले जाते, जो पिठाचा पट्टा दुमडणाऱ्या प्रणालीकडे पाठवला जातो, जी उद्योगात 'पेस्ट्री ओपनिंग सिस्टीम' म्हणूनही ओळखली जाते.

-मापन रोलर
अनेक वेळा लाटून लांबवलेल्या कणकेच्या पट्ट्याची रुंदी आणि जाडी, कणकेच्या लाटण्याच्या गरजेनुसार ठरवली जाते. या प्रवासाने आवश्यक असलेली अंतिम उत्पादनाची जाडी, उत्पादन क्षमतेच्या आवश्यकतेनुसार ठरवली जाते.

-मापन रोलर
रोलिंग डोहची रुंदी उत्पादन क्षमतेच्या गरजेनुसार निश्चित केली जाते. आम्ही वेगवेगळ्या ग्राहकांच्या उत्पादन क्षमतेच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी ६८०-१२८० मिमी रुंदीची उपकरणे पुरवू शकतो.

- पीठ झाडणे
- दोन तळाचे स्वीपिंग
- एक शीर्ष स्वीपिंग
- कार्यान्वयनाच्या उंचीचे मॅन्युअल समायोजन.
ऑपरेशन अँगलचे मॅन्युअल अॅडजस्टमेंट

-सेपरेटर बेल्ट
अनेक वेळा लाटल्यानंतर आणि घडी घातल्यानंतर, जेव्हा सैल झालेला पिठाचा पट्टा आवश्यक जाडी आणि रुंदीनुसार पीठ मळण्याच्या विभागात जातो, तेव्हा भरण्यासाठी किंवा लाटण्यासाठी लांबट कापण्याच्या यंत्रणेद्वारे त्याचे अनेक अरुंद पट्ट्यांमध्ये विभाजन केले जाते.

-ट्रेची मांडणी
पूर्णपणे स्वयंचलित ट्रे मांडणी यंत्र ग्राहकाच्या ट्रेच्या आकारानुसार बनवता येते आणि उत्पादन क्षमतेची मागणी व भविष्यातील मागणीनुसार उत्पादनांची संख्या ठेवता येते. अनेक वर्षांच्या तांत्रिक सुधारणांनंतर, आम्ही ट्रेवर उत्पादने ठेवू शकतो.
-ट्रे कन्व्हेयर सिस्टम
ट्रे कन्व्हेअरचा उपयोग पिठाच्या मिश्रणाने भरलेला ट्रे कन्व्हेअर चेनद्वारे पुढील उत्पादन प्रक्रियेच्या उपकरणांपर्यंत पोहोचवण्यासाठी केला जातो, आणि नंतर पूर्ण बेकिंग उत्पादन प्रक्रियेअंतर्गत त्याला स्वयंचलित प्रूफिंग रूम किंवा स्वयंचलित वर-खाली होणाऱ्या शेल्फ्समध्ये पाठवले जाते, आणि त्यानंतर गोठवलेल्या पिठाच्या प्रक्रियेअंतर्गत जलद थंड करण्यासाठी क्विक-फ्रीझिंग टॉवरमध्ये पाठवले जाते.