Barisan Pengeluaran Baguette Automatik
KELEBIHAN
-Sesuai untuk membuat Baguette, Ciabatta, Bagel, Roti Bakar, dll.
-Sesuai untuk Mengendalikan Doh Kandungan Air Tinggi (Sehingga 70%)
-Teknologi Pengendalian Doh Tekanan Rendah
-Pertukaran Pantas Bahagian untuk Produk Berbeza
-Reka Bentuk Higienis, Mudah Dibersihkan
Ciri-ciri produk
Kandungan air yang tinggi, tajam, berat dan ketepatan kedudukan disebabkan oleh sistem guillotine
Jangka hayat dan kestabilan yang panjang kerana reka bentuk keluli tahan karat yang teguh
Kebolehpercayaan pengeluaran yang tinggi disebabkan oleh komponen yang serasi sepenuhnya
Mudah dibersihkan kerana reka bentuknya yang bersih dan mudah diakses
Kapasiti peralatan: 1.5t-2.0t/j
Saiz produk: 25mm-120mm mengikut keperluan produk
Berat produk: 30-350g mengikut keperluan produk
Spesifikasi Produk
| Saiz Peralatan | 20000*8000*2500MM |
| Kuasa Peralatan | 27.7KW |
| Berat Peralatan | 5560kg |
| Bahan Peralatan | Keluli Tahan Karat 304 |
| Voltan Peralatan | 380V/220V |
-Pembuka Doh
Doh campuran dituang ke dalam corong makan mesin bakeri Denmark melalui lif, dan berat makan tunggal direka bentuk mengikut kapasiti pengeluaran barisan pengeluaran, untuk memastikan rakan sekerja yang memproses doh secara berterusan tidak menunggu terlalu lama untuk doh.
-Pembentukan Doh
Sistem pembentukan tali pinggang doh menggunakan kaedah pemprosesan tekanan rendah untuk memproses tali pinggang doh dengan lembut mengikut lebar dan ketebalan yang diperlukan, supaya tidak merosakkan struktur organisasi tali pinggang doh dan memastikan doh lebih lembut.
-Sistem rehat dan penyejukan doh
Tali sawat doh diangkut ke terowong relaksasi suhu rendah, yang dilonggarkan mengikut keperluan proses setiap pelanggan. Terowong suhu rendah dilengkapi dengan peranti anti pemeluwapan, supaya doh tidak kering dan retak tanpa ditiup terus.
-Penggulungan satelit
Menara penggelek doh jenis roda satelit mengendalikan tali sawat doh dengan lembut, menyebarkan gris dan tali sawat doh secara sekata, dan tali sawat doh digulung berulang kali untuk membentuk tali sawat doh dengan lebar dan ketebalan yang ditetapkan pada nilai pratetap, yang dihantar ke sistem lipatan tali sawat doh, juga dikenali sebagai sistem pembukaan pastri dalam industri.
-Penggelek pengukur
Lebar dan ketebalan tali sawat doh yang telah dipanjangkan melalui pelbagai laluan penggelek ditentukan mengikut keperluan doh penggelek. Ketebalan produk akhir yang diperlukan oleh alat pengelek ditentukan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran.
-Penggelek pengukur
Lebar doh penggelek ditentukan mengikut keperluan kapasiti pengeluaran. Kami boleh menyediakan lebar peralatan 680-1280mm untuk memenuhi keperluan kapasiti pengeluaran pelanggan yang berbeza.
-Penyapuan Tepung
- Dua sapuan bawah
- Satu sapuan atas
- Pelarasan manual ketinggian operasi.
- Pelarasan sudut operasi secara manual
-Tali pemisah
Selepas digulung dan dilipat berkali-kali, apabila tali sawat doh pastri yang longgar menuju ke bahagian pembentukan doh mengikut ketebalan dan lebar yang diperlukan, ia dibahagikan kepada beberapa tali sawat sempit oleh mekanisme pemotongan membujur untuk mengisi atau menggulung.
-Susunan Dulang
Peranti penyusunan dulang automatik sepenuhnya boleh dibuat mengikut saiz dulang pelanggan, dan bilangan produk boleh diletakkan mengikut permintaan kapasiti pengeluaran dan permintaan yang muncul. Selepas bertahun-tahun penambahbaikan teknikal, kami boleh meletakkan produk merentasi dulang.
-Sistem penghantar dulang
Penghantar dulang digunakan untuk mengangkut dulang yang dimuatkan dengan embrio doh ke peralatan proses pengeluaran seterusnya melalui rantai penghantar, dan kemudian menghantarnya ke bilik pemeriksaan automatik atau rak naik turun automatik di bawah proses penaik penuh produk, dan kemudian menghantarnya ke menara pembekuan cepat di bawah proses doh beku untuk penyejukan cepat.
Pameran Produk
Butiran operasi
Sistem kawalan pintar boleh merealisasikan pelarasan automatik ketebalan dan kelajuan kulit (pilihan)
Kecekapan tinggi, output tinggi, penjimatan buruh, sesuai untuk pengeluaran perindustrian berskala besar
Ia boleh menghasilkan roti dengan kandungan lembapan yang tinggi.







