Automatische croissantproductielijn
De ZL1168 croissantproductielijn is de beste keuze voor industriële productie. Dankzij het precieze ontwerp produceert deze machine croissants met een uniforme vorm en een gelijkmatige rolvorm. Bovendien kunnen er diverse vullingen zoals chocolade en jam in verwerkt worden. De combinatie van verticaal snijden en de driehoekige stans voorkomt dat het deeg tijdens het snijden verschuift.
Door de intermitterende werking van de transportband wordt elke rij driehoekige deegstukjes netjes gescheiden en draait het stuurmechanisme het passerende deeg 90 graden. Deze functie zorgt ervoor dat alle driehoekige deegstukjes gecentreerd en in een uniforme positie de rolwikkelaar ingaan. Tegelijkertijd kan het rolmechanisme naar behoefte worden aangepast om de strakheid van de rol te regelen. De croissantproductielijn heeft een compacte structuur en de totale lengte van de machine bedraagt 14 meter.
Productkenmerken
Ophangmechanisme-Guidetoren-langsnijder-verdeelinrichting-driehoekige snijder-draaiinrichting-watersproeiinrichting-afgifteinrichting-rolinrichting-ladetoevoersysteem.
1. Vorming van de deegband: De gewenste deegbreedte kan worden verkregen met behulp van een satellietrol en een rol voor het uitrollen van deeg.
2. Langssnijder: Deegband gesneden door schijfsnijder
3. Uitrolband: Verdeel de deegband in het gewenste aantal stroken door middel van een splitsband.
4. Driehoekig snijmechanisme: Snijdt de deegband in driehoeken met behulp van een schurend gereedschap; het deeg glijdt niet weg tijdens het snijden. De snijconfiguratie en het snelwisselmechanisme maken het eenvoudig en handig om hoorns van verschillende afmetingen te vervangen.
5. Draaiinrichting: De croissantdraaiinrichting kan het driehoekige blok snel en gelijkmatig 90 graden draaien, zodat het tijdens het oprollen kan worden gedraaid.
6. Oprolmechanisme: Het oprollen van de driehoekige band tot een croissant met behulp van een speciaal mechanisme.
Productspecificatie
| Lengte | 14000 mm |
| Breedte | Invoergedeelte van de lade: 4230 mm Afzetgedeelte: 1640 mm |
| Plaathoogte | 900 mm |
| Transportbandbreedte | 720 mm |
| Transportbandsnelheid | 9 m/min |
| Vermogen | 18 kW |
| Spanning | 3 * 220-380 V, 50/60Hz |
| Regelspanning | 24 V DC |
| Combineer met | Gebaklamineringslijn |
| Gewicht | 1500 kg |
| Optioneel | • Werkplaat verlengen |
| Capaciteit | Afmetingen: 88 cm - 21600 stuks/uur Afmeting: 110 mm - 18000 stuks/uur Afmeting: 126 mm - 14400 stuks/uur Afmetingen: 180 mm - 10800 stuks/uur Afmetingen: 263 mm - 7200 stuks/uur |
