Linha de produção automática de croissants

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A linha de produção de croissants ZL1168 é a melhor escolha para produção industrializada. Graças ao seu design preciso, este equipamento produz croissants com formato uniforme e enrolamento homogêneo. Além disso, permite a adição de recheios como chocolate, geleia e outros. A combinação do corte vertical com a matriz triangular impede que a massa deslize durante o processo de corte.
Através do controle do dispositivo de operação intermitente da esteira transportadora, cada fileira de massa triangular é cuidadosamente separada, e o dispositivo de direcionamento gira a massa em 90 graus. Essa função garante que toda a massa triangular esteja centralizada e em uma posição uniforme ao entrar na enroladora. Ao mesmo tempo, o dispositivo de enrolamento pode ser ajustado conforme a necessidade para controlar a firmeza do rolo. A linha de produção de croissants possui uma estrutura compacta e o comprimento total da máquina é de 14 metros.

Características do produto

Mecanismo de suspensão - Torre de goivagem - Cortador longitudinal - Dispositivo divisor - Cortador triangular - Dispositivo de viragem - Dispositivo de pulverização de água - Dispositivo depositador - Dispositivo de rolamento - Sistema de alimentação de bandeja.
1. Formação da esteira de massa: A largura de massa necessária pode ser obtida pelo rolo satélite e pelo rolo laminador.
2. Cortador longitudinal: A fita de massa é cortada pelo cortador de disco.
3. Esteira de espalhamento: Divida a esteira de massa no número necessário de tiras utilizando uma divisora de tiras.
4. Dispositivo de Corte Triangular: Corte a massa em triângulos com uma ferramenta abrasiva, evitando que a massa escorregue durante o corte. A configuração do cortador e o dispositivo de substituição rápida são simples e convenientes ao trocar as lâminas por lâminas de tamanhos diferentes.
5. Dispositivo giratório: O dispositivo giratório para croissants permite girar o bloco triangular de forma rápida e constante até os 90 graus necessários para o enrolamento.
6. Dispositivo de enrolamento: Enrolar a fita triangular em croissant por meio de um dispositivo especial.

Especificações do produto

Comprimento	14000 mm
Largura	Parte de alimentação da bandeja: 4230 mm Parte do depositador: 1640 mm
Altura do prato	900 mm
Largura da correia transportadora	720 mm
Velocidade da correia transportadora	9 m/min
Potência de saída	18 kW
Tensão	3 * 220-380 V, 50/60 Hz
Tensão de controle	24 V CC
Combine com	Linha de laminação de pastelaria
Peso	1500 kg
Opcional	• Estenda a placa de trabalho
Capacidade	Tamanho: 88 cm - 21600 peças/altura Tamanho: 110 mm - 18.000 peças/altura Tamanho: 126 mm - 14400 peças/altura Tamanho: 180 mm - 10800 peças/altura Tamanho: 263 mm - 7200 peças/altura