Linie automată de producție de croissante

Scurtă descriere:

Trimiteți-ne un e-mail

Detalii produs

Etichete de produs

Linia de producție a croissantelor ZL1168 este cea mai bună alegere pentru producția industrializată. Datorită designului său precis, acest echipament produce croissante cu o formă uniformă și același grad de etanșeitate a ruloului. În același timp, poate fi combinat cu umpluturi precum ciocolată, gem și așa mai departe. Combinația dintre modul de tăiere verticală și acțiunea matriței triunghiulare previne alunecarea aluatului triunghiular în timpul procesului de tăiere.
Prin controlul dispozitivului de funcționare intermitentă al benzii transportoare, fiecare rând de aluat triunghiular este separat perfect, iar dispozitivul de direcție rotește aluatul care trece cu 90 de grade. Această funcție asigură că tot aluatul triunghiular este centrat și într-o poziție unificată intră în mașina de înfășurat role. Între timp, dispozitivul de înfășurare poate fi ajustat în funcție de necesitate, pentru a controla etanșeitatea rolei. Linia de producție a croissantelor are o structură compactă, iar lungimea întregii mașini este de 14 metri.

Caracteristicile produsului

Mecanism de agățare - turn de crăpături - tăietor longitudinal - dispozitiv de divizare - tăietor triunghiular - dispozitiv de strunjire - dispozitiv de pulverizare cu apă - dispozitiv de depunere - dispozitiv de rulare - sistem de alimentare cu tavă.
1. Formarea benzii de aluat: Lățimea necesară a aluatului poate fi obținută cu ajutorul rolei satelit și a rolei de întindere a foilor.
2. Tăietor longitudinal: Banda de aluat tăiată cu disc de tăiere
3. Bandă de întindere: Împărțiți banda de aluat în numărul necesar de fâșii cu ajutorul unei fâșii divizate.
4. Dispozitiv de tăiere triunghiulară: Tăiați banda de aluat în triunghi cu o unealtă abrazivă, aluatul nu va aluneca la tăiere. Configurația tăietorului și dispozitivul de înlocuire rapidă sunt simple și convenabile la înlocuirea coarnelor de diferite dimensiuni.
5. Dispozitiv de rotire: Dispozitivul de rotire a croissantelor poate roti blocul triunghiular rapid și constant la unghiul necesar de 90 de grade pentru a fi rulat prin procesul de laminare.
6. Dispozitiv de rulare: Rularea curelei triunghiulare în croissant cu un dispozitiv special.

Specificații ale produsului

Lungime g	14000 mm
Lăţime	Partea de alimentare cu tavă: 4230 mm Partea depozitului: 1640 mm
Înălțimea plăcii	900 mm
Lățimea benzii transportoare	720 mm
Viteza benzii transportoare	9 m/min
Putere de ieșire	18 kW
Voltaj	3 * 220-380 V, 50/60 Hz
Tensiune de control	24 V CC
Combinați cu	Linie de laminare a produselor de patiserie
Greutate	1500 kg
Opțional	• Extindeți placa de lucru
Capacitate	Dimensiune: 88CM - 21600 buc/Î Dimensiune: 110mm - 18000 buc/Î Dimensiune: 126 mm - 14400 buc/Î Dimensiune: 180mm - 10800 buc/Î Dimensiune: 263 mm - 7200 buc/Î