Автоматизированная линия по производству круассанов

Краткое описание:

Подробная информация о товаре

Метки товаров

Линия по производству круассанов ZL1168 — лучший выбор для промышленного производства. Благодаря своей точной конструкции, это оборудование обеспечивает равномерную форму круассанов и одинаковую плотность рулета. Одновременно с этим, его можно комбинировать с начинками, такими как шоколад, джем и т.д. Сочетание вертикального режима резки и действия треугольной матрицы предотвращает скольжение треугольного теста во время процесса резки.
Благодаря управлению устройством прерывистой работы конвейерной ленты, каждый ряд треугольных лепешек аккуратно разделяется, а поворотное устройство поворачивает проходящее тесто на 90 градусов. Эта функция обеспечивает центрирование всех треугольных лепешек и их равномерное положение при поступлении в рулонную упаковочную машину. При этом можно регулировать натяжение рулона в соответствии с необходимостью. Линия по производству круассанов имеет компактную конструкцию, общая длина машины составляет 14 метров.

Характеристики продукта

Подвесной механизм - башня для стамесок - продольный резец - делительное устройство - треугольный резец - поворотное устройство - устройство для распыления воды - дозирующее устройство - устройство для прокатки - система подачи лотков.
1. Формирование теста на ленточном конвейере: необходимую ширину теста можно получить с помощью вальцового и раскаточного роликов.
2. Продольный резак: Лента для теста разрезается дисковым резаком.
3. Лента для раскатывания теста: Разделите ленту для теста на необходимое количество полос с помощью разрезной ленты.
4. Устройство для нарезки треугольников: абразивным инструментом нарезает тесто на треугольники, предотвращая скольжение при нарезке. Конструкция резака и устройство быстрой замены просты и удобны при замене лезвий разных размеров.
5. Устройство для поворота: Устройство для поворота круассанов позволяет быстро и плавно поворачивать треугольный блок на необходимые 90 градусов для последующего сворачивания.
6. Устройство для сворачивания: Сворачивание треугольной ленты в круассан с помощью специального устройства.

Технические характеристики изделия

Длина	14000 мм
Ширина	Длина подающего лотка: 4230 мм Размеры дозирующей части: 1640 мм
Высота пластины	900 мм
Ширина конвейерной ленты	720 мм
Скорость конвейерной ленты	9 м/мин
Выходная мощность	18 кВт
Напряжение	3 * 220-380 В, 50/60 Гц
Управляющее напряжение	24 В постоянного тока
Сочетать с	Линия ламинирования кондитерских изделий
Масса	1500 кг
Необязательный	• Удлинить рабочую пластину
Емкость	Размер: 88 см - 21600 шт./В Размер: 110 мм - 18000 шт./час Размер: 126 мм - 14400 шт./В Размер: 180 мм - 10800 шт./в час Размер: 263 мм - 7200 шт./В