Аутоматска линија за производњу кроасана
Линија за производњу кроасана ZL1168 је најбољи избор за индустријску производњу. Због свог прецизног дизајна, ова опрема производи уједначен облик кроасана и исти степен чврстоће ролата. Истовремено, може се комбиновати са филовима као што су чоколада, џем и слично. Комбинација вертикалног начина сечења и деловања троугласте матрице спречава клизање троугластог теста током процеса сечења.
Помоћу уређаја за интермитентни рад транспортне траке, сваки ред троугластог теста се уредно одваја, а уређај за управљање ротира пролазно тесто за 90 степени. Ова функција осигурава да је целокупно троугласто тесто центрирано и у јединственом положају улази у машину за омотавање ролне. У међувремену, уређај за ваљање се може подесити према потреби контроле затегнутости ролне. Линија за производњу кроасана има компактну структуру, а дужина целе машине је 14 метара.
Карактеристике производа
Механизам за вешање - торањ за длето - уздужни резач - уређај за дељење - троугаони резач - уређај за стругање - уређај за прскање водом - уређај за одлагање - уређај за котрљање - систем за довод послужавника.
1. Формирање траке за тесто: Потребна ширина теста може се добити помоћу сателитског ваљка и ваљка за обликовање фолије.
2. Уздужни резач: Трака за тесто сечена диск секачем
3. Трака за ширење: Поделите траку за тесто на потребан број трака помоћу подељене траке.
4. Уређај за сечење троугла: Исеците траку за тесто у троугао абразивним алатом, тесто неће клизати приликом сечења. Конфигурација секача и уређај за брзу замену су једноставни и практични приликом замене рогова различитих величина.
5. Уређај за окретање: Уређај за окретање кроасана може брзо и равномерно ротирати троугласти блок до потребних 90 степени да би се намотао процесом ваљања.
6. Уређај за ваљање: Намотавање троугласте траке у кроасан помоћу посебног уређаја.
Спецификација производа
| Дужина | 14000 мм |
| Ширина | Део за храњење послужавника: 4230 мм Део за одлагање: 1640 мм |
| Висина плоче | 900 мм |
| Ширина транспортне траке | 720 мм |
| Брзина транспортне траке | 9 м/мин |
| Излазна снага | 18 kW |
| Напон | 3 * 220-380 V, 50/60Hz |
| Контролни напон | 24 V jednosmerne struje |
| Комбинујте са | Линија за ламинирање пецива |
| Тежина | 1500 кг |
| Опционо | • Продужите радну плочу |
| Капацитет | Величина: 88 цм - 21600 ком/х Величина: 110 мм-18000 ком/Х Величина: 126 мм - 14400 ком/Х Величина: 180 мм - 10800 ком/Х Величина: 263 мм-7200 ком/Х |
