Jalur Produksi Baguette Otomatis

-Hopper Adonan
Adonan campuran dituang kana hopper dahar mesin roti Denmark ngalangkungan lift, sareng beurat dahar tunggal dirancang numutkeun kapasitas produksi jalur produksi, supados mastikeun yén kolega anu ngolah adonan sacara konstan henteu ngantosan lami teuing pikeun adonan.

-Ngabentuk Adonan
Sistem ngabentuk sabuk adonan ngadopsi metode pamrosésan setrés anu handap pikeun ngolah sabuk adonan sacara lembut kana lébar sareng ketebalan anu diperyogikeun, supados henteu ngaruksak struktur organisasi sabuk adonan sareng mastikeun yén adonan langkung lemes.

-Sistem pangistirahat sareng pendinginan adonan
Sabuk adonan diangkut ka torowongan relaksasi suhu handap, anu dilonggarkeun sakumaha anu diperyogikeun numutkeun sarat prosés unggal palanggan. Torowongan suhu handap dilengkepan alat anti kondensasi, supados adonan henteu garing sareng retak tanpa ditiup langsung.

- Ngagulung satelit
Menara gulung adonan tipe roda satelit sacara lembut nanganan sabuk adonan, nyebarkeun gajih sareng sabuk adonan sacara rata, teras sabuk adonan digulung sababaraha kali pikeun ngabentuk sabuk adonan kalayan lébar sareng ketebalan anu disetel kana nilai anu tos disetel, anu dikirim ka sistem lipatan sabuk adonan, ogé katelah sistem pambukaan pastry dina industri.

-Roller pangukur
Lebar sareng ketebalan sabuk adonan anu parantos dipanjangkeun ngalangkungan sababaraha kali rolling pass ditangtukeun numutkeun kabutuhan adonan rolling. Ketebalan produk ahir anu diperyogikeun ku travel ditangtukeun numutkeun sarat kapasitas produksi.

-Roller pangukur
Lebar adonan anu digulung ditangtukeun dumasar kana sarat kapasitas produksi. Kami tiasa nyayogikeun lébar alat 680-1280mm pikeun minuhan sarat kapasitas produksi konsumén anu béda-béda.

-Nyapu Tepung
- Dua sisi handap disapu
- Hiji nyapu luhur
- Pangaturan manual jangkungna operasi.
- Pangaturan sudut operasi sacara manual

-Sabuk pamisah
Saatos digulung sareng dilipet sababaraha kali, nalika sabuk adonan pastry anu parantos leupas nuju ka bagian pembentuk adonan numutkeun ketebalan sareng lébar anu diperyogikeun, éta dibagi kana sababaraha sabuk sempit ku mékanisme motong longitudinal pikeun ngeusian atanapi ngagulung.

-Susunan Baki
Alat susunan baki otomatis pinuh ieu tiasa didamel numutkeun ukuran baki konsumén, sareng jumlah produk tiasa disimpen numutkeun paménta kapasitas produksi sareng paménta anu muncul. Saatos mangtaun-taun ningkatkeun téknis, urang tiasa nempatkeun produk dina baki-baki éta.
-Sistem konveyor baki
Conveyor baki dianggo pikeun ngangkut baki anu dieusi ku embrio adonan ka alat prosés produksi salajengna ngalangkungan ranté conveyor, teras dikirimkeun ka ruang uji otomatis atanapi rak otomatis naék turun dina prosés produk baking lengkep, teras dikirimkeun ka menara pembekuan gancang dina prosés adonan beku pikeun pendinginan gancang.