Línia de màquina formadora de pastissos d'ou

Descripció breu:

Detall del producte

Etiquetes de producte

Detall del producte

Tota la línia està dissenyada per crear flexibilitat, canvi ràpid de producte, fàcil funcionament i neteja. Els productes poden ser
fets en diferents làmines, recipients de paper, safates de forn metàl·liques, cèrcols, motlles, així com safates de forn amb fons. Per exemple:
• Els capçals de bloqueig i engarçat són intercanviables al costat de l'operador per una sola persona (4 i 8).
• L'espai sota la cinta transportadora en general és de 250, 500 i 800 mm, cosa que permet un bon accés per a la neteja.
• Les unitats rellevants són transportables amb rodes (4.6.8).
• El mètode d'escalfament del punxó utilitza calefacció per aigua. La temperatura d'escalfament és d'entre 48-52 ℃ ± 1, segons la humitat de la massa de pasta.
• La línia pot estar equipada amb diferents alimentadors segons el diàmetre dels corrons de pasta.
• Després de desemmotllar, el pastís d'ou es pot col·locar en una safata o transportar-lo directament congelat automàticament

Capacitat

• La capacitat de la línia de pastís varia segons la mida,
• Diàmetre 40 mm fins a 20.000 peces/hora
• Diàmetre 260 mm fins a 5.200 peces/hora
• Longitud de la línia a partir de 10,5 metres
• Diàmetre del producte de 40 a 260 mm
• Amplada de treball 600 – 1200 mm
• Alçada de treball 850 mm

Especificació del producte

Mida de la màquina (L * A)	18 (llargada) * 2 (amplada) * 1,85 (alçada)
Alçada de treball	850 mm
Amplada de treball	600-1200 mm
Gamma de diàmetres del producte	40-260 mm
Fila	4-6-8

Mostra de detalls de la màquina

El desemmotllador de làmina està proveït d'un sistema de buit per garantir que la làmina estigui col·locada correctament.

Processament de massa: l'alimentador de tires UIM

La guillotina garanteix un pes de massa molt precís i una posició precisa de caiguda del producte.

Els trossos de massa es bloquegen a la forma desitjada sense cap residu mitjançant una premsa accionada per servomotors. El capçal de bloqueig s'escalfa amb aigua per a un funcionament precís i fiable.

El sistema de sortida transfereix els pastissos de la cinta transportadora cap a panells dedicats, però també es pot lliurar amb una configuració per a la descàrrega a la banda del forn, l'alimentació del congelador o les safates.