Munakoogi vormimismasina liin
Toote üksikasjad
Kogu tootesari on loodud paindlikkust, kiiret tootevahetust, lihtsat kasutamist ja puhastamist silmas pidades. Tooteid saab
valmistatud erinevatest fooliumitest, pabernõudest, metallist küpsetusplaatidest, rõngastest, vormidest ja ka süvenditega küpsetusplaatidest. Näiteks:
• Blokeerimis- ja pressimispead saab operaatori poolel üks inimene (4 ja 8) vahetada.
• Konveieri all olev ruum on üldiselt 250, 500, 800 mm, mis võimaldab puhastamiseks head juurdepääsu.
• Asjakohased ühikud on ratastel liikuvad (4.6.8).
• Stantsimise kuumutusmeetodiks on veeküte. Kuumutustemperatuur on vahemikus 48–52 ℃ ± 1, mis sõltub taigna niiskusesisaldusest.
• Liini saab varustada erinevate sööturitega, olenevalt kondiitrirulli läbimõõdust.
• Pärast vormist väljavõtmist saab munakoogi tooriku asetada alusele või otse automaatselt külmutatult transportida
Mahutavus
• Pirukaliini mahutavus varieerub suurusest olenevalt,
• Läbimõõt 40 mm kuni 20 000 tükki tunnis
• Läbimõõt 260 mm kuni 5200 tükki tunnis
• Nööri pikkus alates 10,5 meetrist
• Toote läbimõõt 40–260 mm
•Töölaius 600–1200 mm
• Töökõrgus 850 mm
Toote spetsifikatsioon
| Masina suurus (P * L) | 18 (P) * 2 (L) * 1,85 (K) |
| Töökõrgus | 850 mm |
| Töölaius | 600–1200 mm |
| Toote läbimõõdu vahemik | 40–260 mm |
| Rida | 4-6-8 |
Masina üksikasjad näitavad
Fooliumi eemaldaja on varustatud vaakumsüsteemiga, et tagada fooliumi õige paigaldamine.
Taigna töötlemine: UIM ribasöötur
Giljotiin tagab väga täpse taigna kaalu ja toote täpse langemisasendi.
Tainatükid vormitakse servomootoriga pressi abil soovitud kujuga ilma praakideta. Täpse ja usaldusväärse töö tagamiseks on blokeerimispea veega kuumutatud.
Väljastussüsteem liigutab pirukad konveierilt spetsiaalsetele paneelidele, aga neid saab tarnida ka ahjulindile, sügavkülmiku etteandele või kandikutele väljastamise seadistusega.
