Linija za oblikovanje pite od jaja

Kratki opis:

Pošaljite nam e-poštu

Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Detalji proizvoda

Cijela linija je dizajnirana kako bi se stvorila fleksibilnost, brza promjena proizvoda, jednostavno rukovanje i čišćenje. Proizvodi se mogu
izrađeno u različitim folijama, papirnatim posudama, metalnim posudama za pečenje, obručima, kalupima, kao i udubljenim posudama za pečenje. Na primjer:
• Glave za blokiranje i krimpovanje mogu se zamijeniti na strani operatera od strane jedne osobe (4 i 8).
• Prostor ispod transportera općenito je 250, 500, 800 mm, što omogućuje dobar pristup za čišćenje.
• Relevantne jedinice se mogu kotačićima kretati (4.6.8).
• Metoda zagrijavanja tijesta za bušenje koristila je grijanje vodom. Temperatura zagrijavanja je između 48-52 ℃ ± 1, ovisno o vlažnosti tijesta.
• Linija može biti opremljena različitim dozatorima ovisno o promjeru valjka za tijesto.
• Nakon vađenja iz kalupa, porcija jajne torte može se složiti na pladanj ili izravno automatski smrznuti

Kapacitet

• Kapacitet linije za pite varira ovisno o veličini,
• Promjer 40 mm do 20.000 komada/sat
• Promjer 260 mm do 5.200 komada/sat
• Duljina linije počinje od 10,5 metara
• Promjer proizvoda od 40 do 260 mm
• Radna širina 600 – 1200 mm
• Radna visina 850 mm

Specifikacija proizvoda

Veličina stroja (D*Š)	18 (D) * 2 (Š) * 1,85 (V)
Radna visina	850 mm
Radna širina	600-1200 mm
Raspon promjera proizvoda	40-260 mm
Red	4-6-8

Prikaz detalja stroja

Uređaj za odvajanje folije opremljen je vakuumskim sustavom kako bi se osiguralo pravilno postavljanje folije.

Obrada tijesta: UIM Strip dodavač

Giljotina osigurava vrlo precizno vaganje tijesta i precizan položaj pada proizvoda.

Tijesto se oblikuje u željeni oblik bez ikakvih ostataka pomoću servo preše. Glava za blokiranje se zagrijava vodom za precizan i pouzdan rad.

Sustav za ispuštanje prenosi pite s transportera prema namjenskim panelima, ali može se isporučiti i s postavkom za istovar na traku za pećnicu, ulaz za zamrzavanje ili pladnjeve.