Tojásos pite formázó gépsor
Termék részletei
A teljes gyártósort a rugalmasság, a gyors termékváltás, a könnyű kezelhetőség és tisztítás jegyében tervezték. A termékek...
különböző fóliákban, papírdobozokban, fém sütőtálcákban, karikákban, formákban, valamint mélyített sütőtálcákban is készülnek. Például:
• A rögzítő- és krimpelőfejek a kezelőoldalon egy személy által cserélhetők (4 és 8).
• A szállítószalag alatti tér általában 250, 500, 800 mm, ami jó hozzáférést biztosít a tisztításhoz.
• A releváns egységek kerekezhetők (4.6.8).
• A lyukasztógép fűtési módszere vízmelegítés. A fűtési hőmérséklet 48-52 ℃ ± 1 között van, a tészta nedvességtartalmától függően.
• A gyártósor különböző adagolókkal felszerelhető a különböző tésztahenger átmérőktől függően.
• A formából való kivétel után a tojástorta tálcára helyezhető, vagy automatikusan fagyasztva közvetlenül szállítható
Kapacitás
• A pite sor kapacitása méretenként változik,
• 40 mm átmérőjű, akár 20.000 darab/óra
• 260 mm átmérőjű, akár 5200 darab/óra
• A kötél hossza 10,5 métertől kezdődik
• Termékátmérő 40–260 mm
•Munkaszélesség 600 – 1200 mm
•Munkamagasság 850 mm
Termékleírás
| Gép mérete (H * Sz) | 18 (H) * 2 (Sz) * 1,85 (M) |
| Munkamagasság | 850 mm |
| Munkaszélesség | 600-1200 mm |
| Termékátmérő-tartomány | 40–260 mm |
| Sor | 4-6-8 |
A gép részleteit mutatja
A fólialeválasztó vákuumrendszerrel van felszerelve, hogy a fólia megfelelően illeszkedjen.
Tésztafeldolgozás: az UIM szalagadagoló
A guillotine biztosítja a tészta pontos súlyozását és a termék precíz leejtési pozícióját.
A tésztahasábokat egy szervomotoros prés tömöríti a kívánt formára, selejt nélkül. A tömörítőfej vízmelegítésű a precíz és megbízható működés érdekében.
A kiadórendszer a pitéket a szállítószalagról a kijelölt panelek felé továbbítja, de kiszállításkor lehetőség van sütőszalagra, fagyasztó adagolására vagy tálcákra történő kirakodásra is.
