Lini mesin pembentuk kue tart telur
Detail Produk
Seluruh lini produksi dirancang untuk menciptakan fleksibilitas, pergantian produk yang cepat, pengoperasian dan pembersihan yang mudah. Produk dapat berupa...
dibuat dalam berbagai wadah seperti kertas timah, wadah kertas, loyang logam, cetakan, kaleng, serta loyang berlekuk. Misalnya:
• Kepala pemblokir dan penjepit dapat diganti di sisi operator oleh satu orang (4 & 8).
• Ruang di bawah konveyor secara umum adalah 250, 500, 800 mm, yang memungkinkan akses yang baik untuk pembersihan.
• Unit yang relevan dapat digerakkan dengan roda (4.6.8).
• Metode pemanasan yang digunakan pada Punching adalah pemanasan dengan air. Suhu pemanasan berkisar antara 48-52 ℃ ± 1, yang disesuaikan dengan kadar air adonan kue.
• Lini produksi dapat dilengkapi dengan pengumpan yang berbeda tergantung pada diameter rol kue yang berbeda.
• Setelah dikeluarkan dari cetakan, adonan egg tart dapat disusun di atas nampan atau langsung diangkut secara otomatis dalam keadaan beku.
Kapasitas
•Kapasitas lini produksi pai bervariasi tergantung ukurannya,
•Diameter 40 mm hingga 20.000 buah/jam
•Diameter 260 mm hingga 5.200 buah/jam
•Panjang garis dimulai dari 10,5 meter
•Diameter produk 40 hingga 260 mm
•Lebar kerja 600 – 1200 mm
•Tinggi kerja 850 mm
Spesifikasi Produk
| Ukuran mesin (P*L) | 18(P)*2(L)*1,85(T) |
| Tinggi kerja | 850 mm |
| Lebar kerja | 600-1200 mm |
| Rentang diameter produk | 40-260 mm |
| Baris | 4-6-8 |
Detail mesin menunjukkan
Alat pelepas lembaran foil dilengkapi dengan sistem vakum untuk memastikan bahwa lembaran foil ditempatkan dengan benar.
Pengolahan adonan: pengumpan strip UIM
Mesin pemotong adonan (guillotine) memastikan berat adonan yang sangat akurat dan posisi jatuhnya produk yang tepat.
Adonan dibentuk sesuai keinginan tanpa sisa oleh mesin pres yang digerakkan servo. Kepala pembentuk dipanaskan dengan air untuk pengoperasian yang presisi dan andal.
Sistem pengeluaran memindahkan pai dari konveyor menuju panel khusus, tetapi juga dapat dikirim dengan pengaturan untuk pembongkaran ke sabuk oven, pemasukan freezer, atau nampan.
