Жұмыртқа тортын қалыптастыру машинасының желісі
Өнімнің егжей-тегжейі
Бүкіл желі икемділікті, өнімді тез ауыстыруды, пайдалануды және тазалауды жеңілдетуге арналған. Өнімдер болуы мүмкін
әртүрлі фольгаларда, қағаз ыдыстарда, металл пісіру табақшаларында, сақиналарда, қалыптарда, сондай-ақ ойық пісіру табақшаларында жасалған. Мысалы:
• Блоктау және қысу бастарын оператор жағында бір адам ауыстыра алады (4 және 8).
• Конвейердің астындағы кеңістік жалпы алғанда 250 500 800 мм құрайды, бұл тазалауға жақсы қол жеткізуді қамтамасыз етеді.
• Тиісті құрылғылар доңғалақпен жүруге жарамды (4.6.8).
• Тескішпен қыздыру әдісімен сумен қыздыру. Қыздыру температурасы 48-52 ℃ ± 1 аралығында, бұл қамырдың ылғалдылығына байланысты.
• Желі кондитерлік роликтің диаметріне байланысты әртүрлі бергіштермен жабдықталуы мүмкін.
• Қалыпты бөлшектегеннен кейін, жұмыртқалы торт дайындамасын науаға салуға немесе автоматты түрде мұздатылған күйінде тікелей тасымалдауға болады
Сыйымдылығы
•Бәйер желісінің сыйымдылығы өлшеміне байланысты өзгереді,
• Диаметрі 40 мм, сағатына 20 000 дана дейін
• Диаметрі 260 мм, сағатына 5200 дана дейін
• Желінің ұзындығы 10,5 метрден басталады
•Өнімнің диаметрі 40-тан 260 мм-ге дейін
•Жұмыс ені 600 – 1200 мм
•Жұмыс биіктігі 850 мм
Өнім сипаттамасы
| Машина өлшемі (Ұ*Е) | 18(Ұ)*2(Е)*1.85(Биіктігі) |
| Жұмыс биіктігі | 850 мм |
| Жұмыс ені | 600-1200 мм |
| Өнім диаметрінің диапазоны | 40-260 мм |
| Қатар | 4-6-8 |
Машина бөлшектері көрсетіледі
Фольганың дұрыс орналастырылғанын қамтамасыз ету үшін фольга тығыздағышы вакуумдық жүйемен жабдықталған.
Қамырды өңдеу: UIM Strip бергіші
Гильотина қамырдың салмағын дәл анықтауды және өнімнің дәл түсіру орнын қамтамасыз етеді
Қамыр дайындамалары серво жетекті прес арқылы ешқандай қалдықсыз қажетті пішінге дейін бітеледі. Блоктау басы дәл және сенімді жұмыс істеу үшін сумен қыздырылады.
Сыртқы беру жүйесі пирогтарды конвейерден арнайы панельдерге тасымалдайды, бірақ оларды пеш таспасына, мұздатқыштың кіріс беруіне немесе науаларға түсіру үшін орнатумен бірге жеткізуге болады.
