Linia maszyn do formowania tart jajecznych
Szczegóły produktu
Cała linia została zaprojektowana z myślą o zapewnieniu elastyczności, szybkiej zmiany produktów, łatwej obsługi i czyszczenia. Produkty mogą być
Wykonane w różnych foliach, papierowych pojemnikach, metalowych blachach do pieczenia, obręczach, foremkach, a także blachach z wgłębieniami. Na przykład:
• Głowice blokujące i zaciskające mogą być wymieniane przez jedną osobę (4 i 8) po stronie operatora.
• Przestrzeń pod przenośnikiem wynosi zazwyczaj 250, 500, 800 mm, co umożliwia dobry dostęp w celu czyszczenia.
• Odpowiednie jednostki są kołowe (4.6.8).
• Metoda podgrzewania w urządzeniu Punching wykorzystuje podgrzewanie wody. Temperatura podgrzewania wynosi 48–52°C ± 1, w zależności od wilgotności ciasta.
• Linia może być wyposażona w różne podajniki w zależności od średnicy wałka cukierniczego.
• Po wyjęciu z formy, ciasto jajeczne można ułożyć na tacy lub automatycznie zamrozić i przekazać do dalszego transportu.
Pojemność
•Wydajność linii do wypieku ciast różni się w zależności od rozmiaru,
•Średnica 40 mm do 20.000 sztuk/godzinę
•Średnica 260 mm do 5200 sztuk/godzinę
•Długość liny zaczyna się od 10,5 metra
•Średnica produktu od 40 do 260 mm
•Szerokość robocza 600 – 1200 mm
•Wysokość robocza 850 mm
Specyfikacja produktu
| Rozmiar maszyny (dł.*szer.) | 18(dł.)*2(szer.)*1,85(wys.) |
| Wysokość robocza | 850 mm |
| Szerokość robocza | 600-1200 mm |
| Zakres średnic produktu | 40-260 mm |
| Wiersz | 4-6-8 |
Szczegóły maszyny pokazują
Podajnik folii wyposażony jest w system podciśnieniowy, który zapewnia prawidłowe umieszczenie folii.
Przetwarzanie ciasta: podajnik paskowy UIM
Gilotyna zapewnia bardzo dokładną wagę ciasta i precyzyjną pozycję zrzutu produktu.
Kęsy ciasta są blokowane do pożądanego kształtu bez żadnych odpadów za pomocą prasy z serwomotorem. Głowica blokująca jest podgrzewana wodą, co zapewnia precyzję i niezawodność działania.
System odbiorczy przenosi ciasta z przenośnika w kierunku dedykowanych paneli, ale może być również dostarczony z konfiguracją do rozładunku na taśmę pieca, podajnik zamrażarki lub na tace.







