Linha de máquinas para formar tortas de ovo

Linha de produção de tortas de ovo (Imagem em destaque)

Descrição resumida:

Envie-nos um e-mail

Detalhes do produto

Etiquetas do produto

Detalhes do produto

Toda a linha foi projetada para oferecer flexibilidade, troca rápida de produtos, operação fácil e limpeza simples. Os produtos podem ser
Feito em diferentes tipos de papel alumínio, recipientes de papel, assadeiras de metal, aros, formas e também assadeiras com reentrâncias. Por exemplo:
• As cabeças de bloqueio e crimpagem são intercambiáveis no lado do operador por uma pessoa (4 e 8).
• O espaço sob a esteira transportadora é geralmente de 250, 500 e 800 mm, o que permite bom acesso para limpeza.
• As unidades relevantes são móveis (4.6.8).
• O método de aquecimento da massa para a confecção da receita utiliza aquecimento em água. A temperatura de aquecimento fica entre 48-52 ℃ ± 1, dependendo da umidade da massa.
• A linha pode ser equipada com diferentes alimentadores, dependendo do diâmetro do cilindro de massa.
• Após desenformar, a tarte de nata pode ser disposta numa bandeja ou transportada diretamente congelada e automaticamente.

Capacidade

•A capacidade da linha de produção de pizzas varia conforme o tamanho.
•Diâmetro de 40 mm, até 20.000 peças/hora
•Diâmetro de 260 mm, até 5.200 peças/hora
• O comprimento da linha começa em 10,5 metros.
•Diâmetro do produto: 40 a 260 mm
•Largura de trabalho: 600 – 1200 mm
•Altura de trabalho 850 mm

Especificações do produto

Dimensões da máquina (C*L)	18(C)2(L)1,85(A)
Altura de trabalho	850 mm
Largura útil	600-1200 mm
Faixa de diâmetro do produto	40-260mm
Linha	4-6-8

Detalhes da máquina

O desempilhador de folhas de alumínio possui um sistema de vácuo para garantir que a folha seja colocada corretamente.

Processamento de massa: o alimentador de tiras UIM

A guilhotina garante uma pesagem muito precisa da massa e uma posição exata de queda do produto.

As porções de massa são moldadas no formato desejado, sem desperdício, por uma prensa servoacionada. A cabeça de prensagem é aquecida a água para uma operação precisa e confiável.

O sistema de saída transfere as tortas da esteira para painéis específicos, mas também pode ser fornecido com uma configuração para descarregamento na esteira do forno, na entrada do freezer ou em bandejas.