Linie de formare a tartelor cu ouă
Detalii produs
Întreaga linie este concepută pentru a oferi flexibilitate, schimbare rapidă a produselor, operare și curățare ușoară. Produsele pot fi
fabricate în diferite folii, recipiente de hârtie, tăvi metalice de copt, cercuri, forme de copt, precum și tăvi de copt adâncite. De exemplu:
• Capetele de blocare și sertizare pot fi schimbate de către o singură persoană (4 și 8) la operator.
• Spațiul de sub transportor este în general de 250, 500, 800 mm, ceea ce permite un acces facil pentru curățare.
• Unitățile relevante sunt deplasabile pe roți (4.6.8).
• Metoda de încălzire a aluatului de perforare utilizează încălzire cu apă. Temperatura de încălzire este între 48-52 ℃ ± 1, în funcție de umiditatea aluatului.
• Linia poate fi echipată cu alimentatoare diferite, în funcție de diametrul rolei de aluat.
• După deformare, țagla de tartă cu ou poate fi așezată pe o tavă sau transportată direct congelată automat.
Capacitate
•Capacitatea liniei de plăcintă variază în funcție de dimensiune,
• Diametru 40 mm până la 20.000 bucăți / oră
• Diametru 260 mm până la 5.200 bucăți / oră
•Lungimea liniei începând de la 10,5 metri
• Diametru produs 40 până la 260 mm
•Lățime de lucru 600 – 1200 mm
•Înălțime de lucru 850 mm
Specificații ale produsului
| Dimensiunea mașinii (L*l) | 18 (L) * 2 (l) * 1,85 (Î) |
| Înălțimea de lucru | 850 mm |
| Lățime de lucru | 600-1200 mm |
| Gama de diametre a produsului | 40-260 mm |
| Rând | 4-6-8 |
Detaliile mașinii sunt afișate
Detașatorul de folie este prevăzut cu un sistem de vid pentru a asigura plasarea corectă a folia.
Prelucrarea aluatului: alimentatorul de bandă UIM
Ghilotina asigură o greutate foarte precisă a aluatului și o poziție precisă de cădere a produsului.
Bucățile de aluat sunt blocate la forma dorită, fără resturi, de către o presă acționată de servomotor. Capul de blocare este încălzit cu apă pentru o funcționare precisă și fiabilă.
Sistemul de evacuare transferă plăcintele de pe transportor către panouri dedicate, dar poate fi livrat și cu o configurație pentru descărcarea către banda cuptorului, alimentarea congelatorului sau tăvi.







