Линия по формованию яичных тарталеток
Подробная информация о товаре
Вся линейка продукции разработана для обеспечения гибкости, быстрой смены продукции, простоты эксплуатации и очистки. Продукция может быть
Изготавливается в различных формах: из фольги, бумажных контейнеров, металлических противней, обручей, жестяных банок, а также противней с углублениями. Например:
• Блокирующие и обжимные головки могут быть заменены одним оператором на месте (4 и 8).
• Пространство под конвейером, как правило, составляет 250 500 800 мм², что обеспечивает удобный доступ для очистки.
• Соответствующие единицы техники пригодны для передвижения на колесах (4.6.8).
• При выпекании используется метод водяного нагрева. Температура нагрева составляет от 48 до 52 ℃ ± 1 в зависимости от влажности теста.
• Линия может быть оснащена различными подающими устройствами в зависимости от диаметра кондитерских валиков.
• После извлечения из формы заготовки для яичных тартов можно выложить на поднос или автоматически транспортировать в замороженном виде.
Емкость
• Производительность линии по производству пирогов варьируется в зависимости от размера.
• Диаметр 40 мм, производительность до 20 000 штук в час
• Диаметр 260 мм, производительность до 5200 штук в час
• Длина линии начинается с 10,5 метров.
• Диаметр изделия от 40 до 260 мм
•Рабочая ширина 600–1200 мм
•Рабочая высота 850 мм
Технические характеристики изделия
| Размеры станка (Д*Ш) | 18(Д)*2(Ш)*1.85(В) |
| Рабочая высота | 850 мм |
| Рабочая ширина | 600-1200 мм |
| Диапазон диаметров изделия | 40-260 мм |
| Ряд | 4-6-8 |
Подробности о машине
Устройство для извлечения фольги снабжено вакуумной системой, обеспечивающей правильное размещение фольги.
Обработка теста: ленточный питатель UIM
Гильотина обеспечивает очень точный взвешивание теста и точное позиционирование продукта при выдавливании.
Тестовые заготовки формируются в желаемую форму без отходов с помощью сервоприводного пресса. Для обеспечения точной и надежной работы формовочная головка нагревается водой.
Система подачи перемещает пироги с конвейера к специальным панелям, но также может поставляться с установкой для выгрузки на конвейерную ленту печи, в морозильную камеру или на противни.







