ডিমের টার্ট তৈরির মেশিন লাইন

সম্পূর্ণ পণ্যশ্রেণীটি নমনীয়তা, দ্রুত পণ্য পরিবর্তন, সহজ পরিচালনা এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার কথা মাথায় রেখে ডিজাইন করা হয়েছে। পণ্যগুলো হতে পারে
বিভিন্ন ফয়েল, কাগজের পাত্র, ধাতব বেকিং ট্রে, হুপ, টিন এবং খাঁজকাটা বেকিং ট্রে-তে তৈরি করা হয়। উদাহরণস্বরূপ:
• ব্লকিং এবং ক্রিম্পিং হেডগুলো (৪ ও ৮) অপারেটরের দিক থেকে একজন ব্যক্তি দ্বারা পরিবর্তনযোগ্য।
• কনভেয়রের নিচের জায়গা সাধারণত ২৫০, ৫০০, ৮০০ মিমি হয়ে থাকে, যা পরিষ্কার করার জন্য সহজে প্রবেশাধিকার দেয়।
• প্রাসঙ্গিক ইউনিটগুলো চাকাযুক্ত (৪.৬.৮)।
• পাঞ্চিং পদ্ধতিতে জলীয় তাপ প্রয়োগ করা হয়। পেস্ট্রি ডো-এর আর্দ্রতা অনুযায়ী তাপের তাপমাত্রা ৪৮-৫২ ℃ ± ১ এর মধ্যে থাকে।
• পেস্ট্রি রোলারের বিভিন্ন ব্যাসের উপর নির্ভর করে লাইনটিতে বিভিন্ন ধরনের ফিডার যুক্ত করা যেতে পারে।
• ছাঁচ থেকে বের করার পর, এগ টার্ট বিলেট একটি ট্রেতে সাজিয়ে রাখা যেতে পারে অথবা সরাসরি স্বয়ংক্রিয়ভাবে হিমায়িত অবস্থায় পরিবহন করা যেতে পারে।